Cuáles son las recomendaciones para evitar intoxicaciones
El Ministerio de Salud bonaerense emitió una serie de consejos para evitar consumir bebidas y alimentos contaminados que puedan ocasionar intoxicaciones.
27-01-2023 | 17:42
Foto: archivo.
Frente
al escenario de intoxicaciones con cuadros graves por consumo de carne en Berazategui
, desde el Ministerio de Salud bonaerense realizaron una serie de recomendaciones para evitar este tipo de contaminación de las bebidas y los alimentos.
En este sentido se advirtió que se debe utilizar agua segura y si no es agua de red agregar dos gotas de lavandina por litro de agua, hervirla de 2 a 3 minutos o utilizar pastillas potabilizadoras.
En relación a los vegetales se recomienda lavar y desinfectar cuidadosamente con agua segura frutas y verduras, sobre todo si se consumen crudas y en lo posible, pelarlas.
En cuanto a la cocción de los alimento, hay que cocinar los huevos hasta que tengan consistencia dura; y no consumirlos si tienen olor o sabor extraño.
Las carnes deben estar bien cocidas por dentro y por fuera, hasta que pierdan totalmente el color rosado, teniendo especial cuidado con la carne picada, hamburguesas, albóndigas, empanadas, pastel de carne y achuras.
Una cocción correcta se logra hasta que no queden partes rosadas en su interior y sus jugos sean claros (mÃnimo 71°C en el centro de la pieza).
Algo importante es no consumir carne si tiene mal olor al momento de prepararla o si perdió la cadena de frÃo y tener en cuenta que las carnes no deben descongelarse más de una vez en caso de haber sido frizadas.
Un hombre acusado de ejercer la abogacía sin formación jurídica ni académica ha sido detenido en Kenia.
Bajo el nombre de Brian Mwenda, el falso abogado se encargó de 26 casos y, lo más sorprendente, ganó todos los juicios.El arrestado afirma ser inocente y agradece el apoyo que le ofrecen desde numerosos sectores.
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-Operador de autoelevadores
-Cuidador infantil
